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Nome Ricetta

FRITTATA ALLA MENTA

Ingrediente Principale

Menta

Ingredeinti

7 Uova - n4 Cucchiai Latte - n1 Cucchiaino Farina Bianca - n1 Cipollotto - n100 G Salame Morbido - n Sale - n Pepe - n1 Manciata Foglie Di Menta E Di Melissa

Preparazione

Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate le foglie di menta e di melissa mescolando bene. Scaldare il burro in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall'altra parte. Servire con insalatina fresca.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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