con un coltello affilato togliete la crosta al pane e spalmate le fette con il burro salato. Tagliate a rondelle sottili un cetriolo e spezzettate l aringa. Appoggiate sul burro le rondelle di cetriolo e distribuite l aringa affumicata. Potrete sostituire il cetriolo con fettine di rapanello. |