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Portata

PESCE

Nome Ricetta

Trote E Salmone Affumicati Al Finocchio

Ingrediente Principale

Trotelle Affumicate

Ingredeinti

4 Trotelle Affumicate n4 Fette Salmone Affumicato n2 Finocchi Freschi Olio D oliva Extra-vergine

Preparazione

Ricavate dalle trotelle affumicate i filetti (saranno cioè 8) e servitene due per ogni piatto, spargendovi la sola barba verde dei finocchi, irrorate con un filo di buon olio d oliva extra vergine, metteteci sopra una fetta di salmone.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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