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Portata
PESCE
Nome Ricetta
Trote E Salmone Affumicati Al Finocchio
Ingrediente Principale
Trotelle Affumicate
Ingredeinti
4 Trotelle Affumicate n4 Fette Salmone Affumicato n2 Finocchi Freschi Olio D oliva Extra-vergine
Preparazione
Ricavate dalle trotelle affumicate i filetti (saranno cioè 8) e servitene due per ogni piatto, spargendovi la sola barba verde dei finocchi, irrorate con un filo di buon olio d oliva extra vergine, metteteci sopra una fetta di salmone.
Caratteristiche
-
Persone
4
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