Ingredeinti |
1 cespo di lattuga, 1 cespo di radicchio, 20 noci, 1 bicchiere di panna, 1 manciata di emmental grattugiato, sale, pepe. |
Preparazione |
Lavare le insalate, tagliarle a striscioline e metterle in
un insalatiera.
Mescolare alla panna le noci sgusciate e tritate, l emmental, il sale e
il pepe.
Versare questa salsa nell insalatiera, mescolare e servire. |