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Portata

PESCE

Nome Ricetta

Vongole Alla Bulhão Pato

Ingrediente Principale

Vongole

Ingredeinti

350 G Vongole n2 Cucchiai Olio D oliva n2 Spicchi Aglio n1/2 Limone Coriandolo Fresco Pepe

Preparazione

Lavate bene le vongole. Riscaldate l’olio d’oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d’aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone.

Caratteristiche

Luogo: Portogallo.

Persone

2

 

 


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