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Nome Ricetta
ASPARAGI AL BURRO NERO
Ingrediente Principale
Asparagi
Ingredeinti
1500 G Asparagi - n100 G Burro - n Sale
Preparazione
Eliminare la parte bianca dagli asparagi, legarli e cuocerli in piedi in abbondante acqua salata. Scolarli e porli su un piatto da portata. Fondere il burro finché sarà color nocciola poi versarlo sugli asparagi e servirli immediatamente.
Caratteristiche
-
Persone
4
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