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Nome Ricetta
ASPARAGI CON UOVA E PECORINO
Ingrediente Principale
Asparagi
Ingredeinti
500 G Asparagi - n4 Uova - n Sale - n Formaggio Pecorino Romano
Preparazione
Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia). Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.
Caratteristiche
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Persone
4
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