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CONTORNI

Nome Ricetta

CARCIOFI FRITTI (7)

Ingrediente Principale

Carciofi

Ingredeinti

4 Carciofi - n Succo Di Limone - nAbbondante Olio D'oliva - n Sale

Preparazione

Mondate i carciofi, eliminando le foglie dure e le punte spinose tagliate a spicchi e metteteli a bagno per 1/2 ora in acqua e limone. Friggeteli in abbondante olio caldo. Durante la cottura li rigirerete una sola volta e li servirete ben dorati, e spruzzati di sale.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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