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Portata

PESCE

Nome Ricetta

POLIPI IN BIANCO

Ingrediente Principale

Polipo

Ingredeinti

110 G Polipo - n Pepe Verde - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Prezzemolo - n Sale

Preparazione

Pulire il polipo e metterlo in una casseruola con l'aglio, il prezzemolo e il pepe tritati. Coprire mettendo un foglio di carta sotto il coperchio e fare cuocere a fuoco dolce per circa 30 minuti. Il sale va aggiunto soltanto a fine cottura.

Caratteristiche

-

Persone

1

 

 


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