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Nome Ricetta

CICORIA IN PADELLA

Ingrediente Principale

Insalata Cicoria

Ingredeinti

1000 G Insalata Cicoria - n2 Spicchi Aglio - n Olio D'oliva - n Sale - nAbbondante Pepe Nero

Preparazione

Mondare la verdura e lessarla per 15 minuti in acqua salata. Scolarla e strizzarla bene. Scaldare l'olio in un tegame e farvi rosolare l'aglio schiacciato, unire la cicoria, sale e abbondante pepe. Cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti poi abbassare la fiamma, coprire il tegame e far insaporire per 5-10 minuti.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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