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Nome Ricetta

CIME DI RAPA SAPORITE

Ingrediente Principale

Cime Di Rapa

Ingredeinti

1000 G Cime Di Rapa - n50 G Prosciutto Crudo (fette Da 50 G) - n2 Spicchi Aglio - n40 G Burro - n Sale - n Pepe

Preparazione

Pulire e lavare le cime di rapa, lessarle in acqua bollente salata, quindi mescolarle delicatamente. Far rosolare il prosciutto tagliato a dadini in un tegame con il burro caldo, unire poi le cime di rapa e gli spicchi d'aglio. Lasciar insaporire, mescolando con delicatezza, poi eliminare l'aglio, pepare e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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