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Nome Ricetta

SALSA DI FRAGOLE CON SANDWICH DI RAVEGGIOLO

Ingrediente Principale

Fragole

Ingredeinti

100 G Fragole - n2 Fette Pancarré - n1 Limone - n100 G Formaggio Raveggiolo - n Mentuccia Fresca - n Zucchero - n Pepe

Preparazione

Cuocere le fragole con succo di limone, zucchero e pepe. Disporre il cacio sul pancarré sezionarlo e dorarlo in padella come per un sandwich. Frullare le fragole e servirle a specchio sul piatto di servizio. Guarnire con foglioline di mentuccia fresca.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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