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Portata

SALSE

Nome Ricetta

SALSA DI PEPERONCINO DE ARBOL

Ingrediente Principale

Peperoncini De Arbol

Ingredeinti

1/4 Tazza Olio D'oliva - n12 Peperoncini De Arbol Essiccati, Lavati, Senza Semi E Svenati - n3 Spicchi Aglio Sbucciato E Tostato - n1/2 Cipolla Bianca Sbucciata E Tagliata In Quarti - n1/2 Tazza Succo Di Pompelmo (o Acqua) - n1 Cucchiaino Sale

Preparazione

Scaldare una padella pesante, aggiungere l'olio e soffriggere i peperoncini. Trasferirli in un mixer e sminuzzare. Aggiungere l'aglio, la cipolla ed il succo di pompelmo e macinare. Aggiungere sale a piacere. Questa è una salsa molto piccante.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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