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Nome Ricetta

FAGIOLINI ALLA MENTA

Ingrediente Principale

Fagiolini

Ingredeinti

600 G Fagiolini - n40 G Burro - n50 G Yogurth Bianco - n50 G Latte - n Menta Fresca - n Sale

Preparazione

Mondare i fagiolini e lessarli in abbondante acqua salata per 15 minuti. In un tegame far fondere il burro poi aggiungere lo yogurth diluito con il latte e far sobbollire leggermente. Unire la menta e i fagiolini ben scolati. Salare e cuocere a fuoco medio per 5 minuti mescolando delicatamente.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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