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Nome Ricetta

FAGIOLINI CORALLO AL PROVOLONE

Ingrediente Principale

Fagiolini Corallo

Ingredeinti

600 G Fagiolini Corallo - n100 G Formaggio Provolone Valpadana - n50 G Burro - n Sale - n Pepe

Preparazione

Mondare i fagiolini corallo e lessarli al dente a vapore. Ripassarli leggermente nel burro aggiustando di sale e di pepe. Adagiarli in una pirofila. Cospargere con scaglie di provolone e rifinire con qualche fiocchetto di burro. Infornare a 200 gradi per il tempo necessario a far sciogliere il provolone; servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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