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Nome Ricetta

PEPERONI IN AGRODOLCE (5)

Ingrediente Principale

Peperoni

Ingredeinti

1000 G Peperoni Rossi, Peperoni Gialli E Peperoni Verdi - n1 Spicchio Aglio - n5 Cucchiai Olio D'oliva - n2 Cucchiai Aceto Di Vino - n Sale - n5 Foglie Basilico - n2 Cucchiaini Zucchero

Preparazione

Far rosolare pochissimo lo spicchio di aglio con l'olio, calare i peperoni tagliati precedentemente a tocchetti medi, salare e fare cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio, aggiungere 2 cucchiai di aceto far evaporare e mettere 2 cucchiaini di zucchero, unire 5 foglie di basilico fresco spegnere il fuoco e lasciare riposare 2 ore.

Caratteristiche

-

Persone

3

 

 


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