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Nome Ricetta

INSALATA DI ARANCE E RADICCHIO TREVIGIANO

Ingrediente Principale

ARANCIA

Ingredeinti

300 G Radicchio Di Treviso - n2 Arance - n2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - n1 Cucchiaio Aceto Di Mele Aromatizzato - n Sale Marino - n Semi Di Sesamo

Preparazione

Pelare le arance eliminando anche la parte bianca, tagliarle a fettine e disporle in una insalatiera; mondare il radicchio, lavarlo, asciugarlo, tagliarlo a striscioline e unirlo alle arance. Preparare una emulsione di olio, sale e aceto aromatico e condirvi l'insalata. Spolverizzare con semi di sesamo.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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