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Nome Ricetta

INSALATA DI SCAROLA E CANASTA CON GUANCIALE CROCCANTE

Ingrediente Principale

Insalata Scarola

Ingredeinti

1 Cespo Insalata Scarola - n1 Cespo Insalata Canasta - n100 G Guanciale - n Olio D'oliva - n Aceto Balsamico - n Sale

Preparazione

Pulire accuratamente le insalate, tagliarle sottilmente e condirle con una vinaigrette d'olio d'oliva, aceto balsamico e sale. Cuocere il guanciale tagliato a bastoncini in una padella antiaderente facendolo diventare croccante. Disporre sui piatti l'insalata ed aggiungere il guanciale.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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