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Nome Ricetta

INSALATA RICCA (7)

Ingrediente Principale

Cetriolo

Ingredeinti

1 Cetriolo - n8 Pomodori - n200 G Formaggio Pecorino Non Stagionato - n10 Olive Nere Snocciolate - n Aceto Di Vino - n Olio D'oliva - n Origano - n Pepe - n2 Cipolle

Preparazione

Sbucciare ed affettare il cetriolo, le cipolle e i pomodori e disporli su un piatto da portata. Tagliare a lamelle il pecorino sulle verdure usando l'affettatartufi. A parte sbattere l'olio con l'aceto, il pepe e l'origano. Versare il condimento sull'insalata, guarnire con le olive e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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