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Nome Ricetta

MELANZANE A FUNGHETTI

Ingrediente Principale

MELANZANA

Ingredeinti

1000 G Melanzane - n Menta - n Olio D'oliva Extra-vergine - n1 Spicchio Aglio

Preparazione

Pulire le melanzane, tagliarle a tocchetti e soffriggerle in padella con un po' di olio d'oliva extra-vergine e lo spicchio di aglio a fuoco lento, quindi aggiungere la menta e il sale e portare a cottura.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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