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Portata

PESCE

Nome Ricetta

ORATA ALLE NOCI

Ingrediente Principale

ORATA

Ingredeinti

2 Orate Di 600 G Ognuna - n300 G Noci Sgusciate - n2 Limoni (succo) - n1 Testa Aglio - n1 Mazzetto Coriandolo - n4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale Marino Integrale - n Pepe Bianco

Preparazione

Adagiare i pesci squamati ed eviscerati in una teglia da forno. In un mixer frullare: noci, spicchi d'aglio, coriandolo, succo di limone, sale, pepe, 4 cucchiai d'olio. Mettere parte della salsa ottenuta nella pancia dei pesci, il resto sopra coprendoli bene. Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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