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CONTORNI

Nome Ricetta

PATATE ALLE OLIVE

Ingrediente Principale

Patate

Ingredeinti

8 Patate A Pasta Dura - n6 Acciughe Sott'olio - n2 Cucchiai Capperi Sott'aceto - n15 Olive Nere - n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - n Vino Bianco - n Olio D'oliva

Preparazione

Lessare le patate con la buccia. Farle raffreddare, pelarle e tagliarle a dadini. Condirle con olio e vino. Aggiungere le acciughe spezzettate, i capperi, le olive snocciolate e tagliate a rondelle e un cucchiaio di prezzemolo. Mescolare e lasciar riposare prima di servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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