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Portata
PESCE
Nome Ricetta
PESCE ALL UCCELLETTO
Ingrediente Principale
Pesce Spada
Ingredeinti
Aglio - n Alloro - n2 Porzioni Pesce Spada - n1 Cucchiaio Vino Bianco - n2 Cucchiai Prezzemolo Fresco
Preparazione
Porre in poca acqua un trito di aglio e alloro, adagiare le porzioni di pesce spada e far cuocere. Poco prima di ultimare la cottura, spruzzare con il vino bianco. Servire dopo aver spolverizzato con il prezzemolo fresco.
Caratteristiche
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Persone
2
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