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CONTORNI

Nome Ricetta

PURÈ AL FORMAGGIO

Ingrediente Principale

Patate

Ingredeinti

1000 G Patate - n50 G Burro - n1/2 Bicchiere Latte Caldo - n60 G Formaggio Grana, Formaggio Emmenthal E Formaggio Sbrinz Grattugiati - n Sale - n Noce Moscata

Preparazione

Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate. Metterle in una terrina e unire il burro, i formaggi, il latte caldo, sale e noce moscata grattugiata. Sbattere il purè con una frusta finché sarà ben soffice e senza grumi.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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