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Portata

SALSE

Nome Ricetta

SALSA AL TOFU

Ingrediente Principale

Tofu

Ingredeinti

1/2 Panetto Tofu - n1 Spicchio Aglio - n Basilico (o Prezzemolo) - n1 Limone (succo) - n Olio D'oliva Extra-vergine - n1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto - n1 Filetto D'acciughe

Preparazione

Passare nel frullatore tutti gli ingredienti grossolanamente tritati, se necessario, diluire con pochissima acqua calda. Indicatissima per accompagnare verdure crude (potete preparare dei buonissimi fagottini di basilico o di belga farciti con la salsa) per crostini, verdure lesse, pesce lesso.

Caratteristiche

-

Persone

2

 

 


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