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Portata

SALSE

Nome Ricetta

SALSA RANCHERA

Ingrediente Principale

Peperoncini

Ingredeinti

2 Pomodori Grandi - n3 Peperoncini Privati Del Gambo - n1/2 Cipolla Tritata Fine - n1 Spicchio Aglio - n Sale - n1 Cucchiaio Olio D'oliva

Preparazione

Sbollentare i pomodori e i peperoncini; pelare i pomodori. Pestare i pomodori e i peperoncini in un mortaio con la cipolla e l'aglio. Aggiungere il sale. Scaldare l'olio in una padella e soffriggervi il composto fino a quando è cotto.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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