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Portata

PESCE

Nome Ricetta

SARDELLE AL PROFUMO D ALLORO

Ingrediente Principale

Sardelle

Ingredeinti

800 G Sardelle - n150 G Pangrattato - n15 Foglie Alloro Fresco - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Aceto Di Mele - n Sale Marino Integrale - n Pepe Bianco

Preparazione

Lavare e diliscare le sardelle privandole della testa e aprendole a metà. Asciugarle e dopo averle richiuse sistemarle una vicino all'altra in una pirofila unta d'olio. Aggiustare di sale e pepe e ricoprirle con foglie di alloro. Preparare un composto di pangrattato e olio e coprirvi le sardelle. Spruzzarvi l'aceto e infornare a 200 gradi per 30 minuti.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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