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Portata

SALSE

Nome Ricetta

SUGO FREDDO VEGETARIANO (2)

Ingrediente Principale

Olive

Ingredeinti

Olive Kalimata - n Olive Di Gaeta - n Olive Taggia - nPoco Aglio - n Peperoncino - n Prezzemolo - n Olio D'oliva

Preparazione

Si tratta di una crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva. Si conserva a lungo coperto a filo con olio d'oliva.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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