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Portata

PESCE

Nome Ricetta

TRIGLIE AL POMODORO (3)

Ingrediente Principale

Triglie

Ingredeinti

12 Triglie - n500 G Pomodori Pelati - n1 Cipolla - n3 Spicchi Aglio - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Rosmarino - n Prezzemolo Tritato - n Peperoncino - n Sale - n Pepe

Preparazione

Pulite le triglie. Squamatele, lavatele e asciugatele. Fate soffriggere l'aglio tritato, il prezzemolo, la cipolla e il rosmarino. Dopo qualche minuto aggiungete i pomodori tagliati a pezzi. Quando il sugo comincia a rapprendersi aggiungete le triglie. Lasciate cuocere a fuoco lento. Volendo potete aggiungere un peperoncino.

Caratteristiche

-

Persone

6

 

 


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