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Nome Ricetta

UOVO E PATATA ALLA BRACE

Ingrediente Principale

UOVA

Ingredeinti

1 Patata Grande - n1 Uovo

Preparazione

Vuota una grossa patata, alla quale avrai, in precedenza, tagliato via la parte superiore. Rompi un uovo e sbattilo per fare amalgamare il tuorlo con l'albume. Introduci l'amalgama nel buco della patata e copri con la parte superiore che avevi tagliato. Eventualmente fissa il tappo con alcuni stuzzicadenti. Metti a cuocere nella brace per 20-30 minuti.

Caratteristiche

-

Persone

1

 

 


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