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CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Coniglio Alla Salvia

Ingrediente Principale

Coniglio

Ingredeinti

1000 G Coniglio n50 G Burro n2 Rametti Salvia Sale Vino

Preparazione

Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi. Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere il coniglio e la salvia e far rosolare. Spruzzare di vino e farlo evaporare. Salare e cuocere coperto, a fuoco basso, per 45 minuti.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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