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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Coniglio Alla Spagnola

Ingrediente Principale

Coniglio

Ingredeinti

1 Coniglio n4 Spicchi Aglio n750 G Pomodori Pelati Tagliati A Filetti n1 Trito Di Aromi Misti nPoco Brodo Olio D oliva Burro Sale

Preparazione

Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare con olio e burro. Unire l aglio a fettine, i pomodori, il trito di aromi e una presa di sale. Coprire e cuocere lentamente per circa 1 ora e 20 , unendo se occorre poco brodo.

Caratteristiche

Luogo: Spagna.

Persone

4

 

 


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