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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

BUDINO D ARANCIA DI CASA MAGNAGHI

Ingrediente Principale

Arancia

Ingredeinti

1 Arancia n5 Tuorli D uovo n1 Albume D uovo Zucchero Burro Per Lo Stampo Pangrattato Per Lo Stampo

Preparazione

Cuocere in un po d acqua l arancia e passarla al setaccio. Si sbattono i tuorli con lo zucchero per mezz ora e si unisce un albume montato a neve, poi si aggiunge il passato di arancia e si versa in uno stampo unto di burro e spolverizzato di pangrattato. Si fa cuocere a fuoco moderato.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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