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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Coppa Lattemiele

Ingrediente Principale

Mele Renette

Ingredeinti

500 G Mele Renette n100 G Zucchero n2 Albumi D uovo Per Guarnire: Canditi Ciliegine

Preparazione

Sbucciate le mele, privatele del torsolo, tagliatele a pezzi e cuocetele in una casseruola coperta a fiamma bassa con poca acqua per 30 minuti. Passatele ora al passaverdura e raccogliete il purè in una terrina. Unitevi lo zucchero e gli albumi e versate il composto nel frullatore per ottenere una crema densa e bianca. Ponetela in una coppa da dessert, guarnite con i canditi a pezzetti e mettete in frigo per un ora.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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