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Portata

PESCE

Nome Ricetta

Filetti Di Pesce Alla Provenzale

Ingrediente Principale

Merluzzo

Ingredeinti

120 G Filetto Di Merluzzo n1 Cucchiaio Pangrattato n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato n1 Spicchietto Aglio Tritato n1 Pomodoro Grande Sale Pepe

Preparazione

Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin. Mescolare il prezzemolo, l aglio e il pane grattugiato. Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro. Coprire con il composto di pane grattugiato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a ca. 200 gradi per 20 minuti.

Caratteristiche

Luogo: Francia.

Persone

4

 

 


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