Preparazione |
Pulire i finocchi e dividerli a spicchi. Sistemarli in pentola con l aglio che poi si dovrà togliere. Bagnarli con il vino, 1/2 bicchiere di acqua e l olio Salare e cuocere a recipiente coperto per circa 20 su fuoco basso. Servire caldi, cosparsi di origano e prezzemolo tritato. |