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Nome Ricetta

Germogli Di Soia Al Vermouth

Ingrediente Principale

Soia

Ingredeinti

500 G Germogli Di Soia Olio D oliva Burro n1/2 Dado Vermouth Aglio Cipolla

Preparazione

Rosolare con olio e burro un trito di aglio e cipolla, unire i germogli, farli insaporire e distribuirvi sopra il dado sbriciolato. Spruzzare di vermouth, farlo evaporare e unire mezzo bicchiere di acqua. Cuocere per 10 minuti, facendo asciugare il liquido.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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