Preparazione |
Sbucciate le rape e le mele quindi tagliateli a cubetti di 1 cm di lato. Mettete a bagno l aringa nel latte e lasciatela riposare per circa un ora, quindi scolatela e tagliatela a listerelle. Preparate la salsa mescolando lo yogurth con l aneto, versatelo sugli ingredienti e mescolate bene. L insalata prenderà un delicato colore rosa. Mettete in frigo e servitela fresca. |