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Nome Ricetta

Insalata Di Sedano

Ingrediente Principale

Sedano

Ingredeinti

6 Uova n1 Costa Sedano Bianco Tenero n1 Tazza Maionese n1 Peperone Rosso n1 Cucchiaio Cognac n1 Cucchiaino Senape Dolce

Preparazione

Rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a fettine. Mondare il sedano e tagliarlo a fettine sottili. Mescolare la maionese con il cognac e la senape e amalgamare bene. Mondare il peperone e dividerlo a striscioline sottilissime. Foderare con le uova le pareti di 4 coppette trasparenti, disporvi il sedano condito con la salsa preparata e cospargere con il peperone.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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