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Nome Ricetta

Minestra Con La Zucca

Ingrediente Principale

Zucca

Ingredeinti

200 G Pasta Tipo Spaghetti Sottili n30 G Burro n100 Cl Latte n400 G Zucca Formaggio Parmigiano Noce Moscata Sale

Preparazione

Tagliate la zucca a dadini e lessatela. Una parte schiacciatela e il resto unitelo al latte. Mettete il latte sul fuoco e al momento dell ebollizione unite gli spaghetti, il sale e un po di noce moscata. Prima di servire aggiungete il burro, il parmigiano e la zucca schiacciata.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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