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Nome Ricetta

Insalata Invernale

Ingrediente Principale

Radicchio

Ingredeinti

300 G Radicchio Di Treviso n2 Carciofi n2 Coste Sedano Bianco Tenero n2 Cucchiai Maionese n1 Limone Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione

Mondare i carciofi e metterli in acqua acidulata con il succo di 1/2 limone. Mondare il radicchio e il sedano, spezzettarli e metterli in un insalatiera. Aggiungere i carciofi a fette sottili. Mescolare la maionese con 3 cucchiai di olio, il succo di 1/2 limone, una presa di sale e poco pepe. Versare la salsa sull insalata e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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