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IL RICETTARIO

Portata:  BEVANDA


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Pagina 1 di 9

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Ingrediente Principale

Ingredienti

Persone

Nome Ricetta

Caffé

1 Tazzina Caffé Espresso Forte Gelato Alla Vaniglia Per Decorare: nAlcuni Cucchiai Panna Montata

4

Caffé Alla Viennese (2)

Caffé

2 Cucchiaini Zucchero n2 Cucchiaini Cacao n2 Cucchiaini Caffé In Polvere n2 Tazze Acqua Sale n2 Tazze Latte . . . >>segue

4

Caffé Americano

Caffé

Caffé Bollente n1 Pezzo Cannella nAlcuni Chiodi Di Garofano Per Servire: n1 Fettina Limone

4

Caffé Aromatico

Caffé

6 Cl Liquore All arancia n1 Cucchiaino Zucchero n25 Cl Caffé Caldo Panna Montata Cioccolato Grattugiato

1

Caffé Bahamas

Caffé

1 Tazza Caffé n1 Presa Piccola Noce Moscata Grattugiata n1 Chiodo Di Garofano n1 Pezzetto Cannella n1 Pezzet . . . >>segue

1

Caffé Creolo

Caffé

Caffé Bollente Panna Montata n1 Spolverata Cacao In Polvere Per Servire: nAlcuni Biscottini

4

Caffé Del Cardinale

Brandy Stock

2 Cucchiai Brandy Stock n1 Cucchiaio Liquore Mammuth n1 Cucchiaio Amaretto Di Saronno n1 Caffé Espresso Zucc . . . >>segue

1

Caffé Del Nonno

Caffé

Caffé Caldo n2 Zollette Zucchero n2 Cl Rum n1 Chiodo Di Garofano n1/2 Limone (scorza Grattugiata) n1 Cucchia . . . >>segue

1

Caffé Delle Indie

Caffé

25 Cl Caffé Freddo Leggermente Zuccherato n1 Cucchiaino Zucchero n2 Gocce Estratto Di Vaniglia Ghiaccio Trit . . . >>segue

1

Caffé Frappè

Caffé

4 Tazzine Caffé n2 Tazzine Grappa n1 Bastoncino Cannella (o Cannella In Polvere) n4 Chiodi Di Garofano n1 Li . . . >>segue

4

Caffé Fuoco E Fiamme

Caffé

180 G Caffé Appena Macinato n90 G Zucchero n100 Cl Acqua Bollente Panna Liquida

4

Caffé Ghiacciato

Aceto Di Vino

3 Arance n50 Cl Aceto Di Vino

4

Aceto Di Agrumi

ARANCIA

3 Arance n50 Cl Aceto Di Vino

4

Aceto Di Arance

LIMONE

3 Limoni n50 Cl Aceto Di Vino

4

Aceto Di Limoni

Semi Di Cumino

2 Cucchiai Semi Di Cumino n57 Cl Acqua n3 Peperoncini Rossi Essiccati n15 G Foglie Di Menta Fresca Tritata n . . . >>segue

4

Acqua Di Cumino

Gelsomino

1 Manciata Gelsomini (corolle Dei Fiori) Acqua

4

Acqua Di Fiori Di Gelsomino

Alcool

320 G Alcool A 95 Gradi n1 Scorza D arancia n1 Scorza Di Cedro n1 Scorza Di Limone n7 G Cannella n1 Chiodo D . . . >>segue

4

Acqua Di Perfetto Amore

Vodka Keglevich

3 Cucchiai Vodka Keglevich n2 Cucchiai Vermouth Martini Dry n1 Cucchiaio Cordial Campari n1 Spruzzo Rum Scur . . . >>segue

1

Ada

Rum

2/3 Rum Scuro n1/3 Succo Di Limone n1 Cucchiaio Granatina

1

Adam

Calvados

3 Cucchiai Calvados n1 Cucchiaio Galliano n1 Cucchiaio Mandarinetto Isolabella n4 Cucchiai Succo D ananas n4 . . . >>segue

1

Adam (2)

Succo Di Arancia

2/6 Gin Dry n2/6 Succo D arancia n1/6 Vermouth Dry n1/6 Vermouth Rosso

1

Bronx (3)

Whisky

2/3 Whisky Rye n1/3 Vermouth Rosso n1 Goccia Maraschino n1 Goccia Amer Picon

1

Brooklin (3)

Whisky

1/5 Whisky n4/5 Kummel

1

Brooklin Caffé

Caffé

1/3 Caffé Lavazza n1/3 Panna n1/3 Tia Maria

1

Brown Shadow

Vodka

5/10 Kodiak Vodka Al Limone n1/10 Maraschino Luxardo n1/10 Parfait Amour Bols n3/10 Vodka Smirnoff Per Guarn . . . >>segue

1

Brubeck

Benedictine

1/3 Benedictine n1/3 Amer Picon n1/3 Pippermint Get

1

Badalona

Vodka Smirnoff

3/6 Vodka Smirnoff n1/6 Cointreau n1/6 Crema Banana Bols n1/6 Crema Di Latte Per Servire: n1 Ciliegina Al Ma . . . >>segue

1

Bagno Di Poppea

Melone

4/10 Ron Pampero White n2/10 Cointreau n2/10 Sciroppo Di Granatina Toschi n2/10 Melone Fresco Per Guarnire: . . . >>segue

1

Bahia

Apricot Brandy

1/2 Albicocca Sciroppata n1 Cucchiaio Apricot Brandy Vino Prosecco Carpen Ghiacciato

1

Bahia Cup

Whisky

1/5 Rum n2/5 Whisky n2/5 Brandy n2 Gocce Limone

1

Baia Sarda

Scotch Whisky

5/8 Bitter Campari n2/8 Scotch Whisky Clan Campbell n1/8 Gin Burnett’s Per Decorare: n1 Spicchio Pompelmo Pe . . . >>segue

1

Baiana Secco

Cognac

2/6 Cognac n2/6 Cointreau n1/6 Calvados n1/6 Pernod

1

Block And Fall

Cognac

60 G Cognac n60 G Cointreau n30 G Calvados n30 G Pernod

1

Block And Fall (2)

Cognac

4 Cubetti Ghiaccio n3 Cl Cointreau n3 Cl Cognac n2 Cl Calvados n2 Cl Pernod

1

Block And Fall (3)

Ginger Ale Schweppes

1 Bottiglietta Ginger Ale Schweppes n1 Cucchiaio Cedrata Frutta Fresca O Frutta Sciroppata A Dadi O Spicchi

1

Blond Cooler

Vodka

2/3 Succo Di Pomodoro n1/3 Vodka Ghiacciata n1/2 Limone (succo) n1 Spruzzo Worcester n5 Gocce Tabasco n1 Piz . . . >>segue

1

Bloody Mary (5)

Vodka

1/1 Vodka n1 Bottiglietta Succo Di Pomodoro Ghiacciato n1 Pizzico Sale n1 Pizzico Pepe Rosso n1 Cucchiaino S . . . >>segue

1

Bloody Mary (6)

Curacao Blu

1/3 Panna Liquida n1/3 Crema Di Cacao Bianca n1/3 Curacao Blu

1

Blue

Cognac

3/8 Cognac n3/8 Succo D arancia n1/8 Apricot Brandy n1/8 Chertreuse Gialla n1 Goccia Orange Bitter

1

Blue Bell

Cognac

1/5 Succo D arancia n4/5 Cognac n1 Cucchiaio Apricot Brandy n1/2 Cucchiaio Chartreuse Gialla Per Servire: n1 . . . >>segue

1

Blue Bell (2)

Cointreau

2/5 Cointreau n3/5 Vodka n1 Spruzzo Crema Di Banana

1

Blue Bell (3)

Gin

1/4 Curacao Blu n3/4 Gin n2 Spruzzi Angostura Per Servire: n1 Ciliegia

1

Blue Bird

Whisky

3 Zollette Zucchero n5 Cl Whisky n5 Cl Acqua Calda

1

Blue Blazer

Brandy

3/8 Brandy - n1/8 Grand Marnier - n1/8 Tia Maria - n3/8 Succo D'arancia - nAlcuni Spruzzi Succo Di Limone - . . . >>segue

1

CALIMERO

Brandy

3/8 Brandy - n1/8 Grand Marnier - n1/8 Tia Maria - n3/8 Succo D'arancia - nAlcuni Spruzzi Succo Di Limone - . . . >>segue

1

CALIMERO FANCY

Calvados

2/4 Calvados - n1/4 Sciroppo Di Granatina - n1/4 Succo Di Limone

1

CALVADOS COCKTAIL (2)

Calvados

2/6 Calvados - n1/6 Cointreau - n1/6 Angostura - n2/6 Succo D'arancia - n Per Decorare: - n1 Fetta Arancia

1

CALVADOS COCKTAIL (3)

Calvados

5 Cucchiai Calvados - n1/2 Bottiglietta Ginger Ale Schweppes - n Per Servire: - n Frutta Fresca Tagliata A D . . . >>segue

1

CALVADOS COOLER (2)

Calvados

1/1 Calvados - n1/4 Limone (succo) - n1 Cucchiaino Zucchero - n Per Completare: - n Acqua Minerale

1

CALVADOS COOLER (3)

Calvados

1/1 Calvados - n1/4 Limone (succo) - n Per Allungare: - n Acqua Minerale - n Per Decorare: - n1 Fetta Limone

1

CALVADOS RICKEY

Calvados

1/1 Calvados - n1/2 Cucchiaino Zucchero - n1 Cucchiaino Succo Di Limone - n Per Decorare: - n1/2 Fetta Aranc . . . >>segue

1

CALVADOS SOUR

Rum Scuro

250 G Rum Scuro n30 G Zucchero n1 Noce Di Cocco

4

Cocco Al Rum

Succo Di Amarena

15 Cl Succo D amarena n1 Cucchiaio Liquore All arancia n1 Cucchiaio Vermouth Dry n1 Cucchiaio Succo D aranci . . . >>segue

1

Cocktail Alle Amarene

Cognac

4 Cucchiai Cognac n4 Cucchiai Crema Di Cacao n3 Cucchiai Panna Fresca Liquida Ghiaccio Tritato Per Servire: . . . >>segue

2

Alexander (10)

Cognac

1/3 Crema Di Latte n1/3 Crema Di Cacao Scura n1/3 Cognac Per Servire: n1 Spolverata Noce Moscata (facoltativo)

1

Alexander (12)

Granatina

2 Cubetti Ghiaccio n2 Cl Vermouth Secco n1 Cl Rum Bianco n1 Cl Gin n2 Cucchiaini Granatina n1 Cl Succo D ara . . . >>segue

1

Beautiful

Gin

1 Albume D uovo Montato A Neve n1/3 Succo Di Lampone n2/3 Gin Per Servire: n1 Fettina Carota

1

Beauty

Sambuca Bianca

Ghiaccio Tritato n4 Cucchiai Sambuca Bianca n2 Cucchiai Menta Verde n5 Chicchi Caffé

1

Beccari Mist

Amaretto

1/2 Tia Maria n1/2 Amaretto

1

Bed Spinner

Porri

4 Porri Tagliati A Piccoli Pezzi n200 Cl Acqua Non Salata

1

Brodo Di Porro

GIN

4/10 Gin 2/10 Vermouth rosso 2/10 Vermouth dry 2/10 Succo d arancia

BRONK

Gin

4/10 Gin n2/10 Vermouth Rosso n2/10 Vermouth Dry n2/10 Succo D arancia

1

Bronx

Gin

2/4 Gin n1/4 Vermouth Dry n1/4 Vermouth Bianco Dolce Per Guarnire: n1 Fettina D arancia

1

Bronx (2)

Vermouth Rosso

1/3 Vermouth Rosso n1/3 Bitter Amaro n1/3 Rum n1 Spruzzo Gentiane

1

Baby

Gin

4/5 Gin n1/5 Succo Di Mele n2 Spruzzi Granatina n2 Spruzzi Albume D uovo

1

Baby (2)

Rum Bianco

1/4 Succo Di Limone n1/4 Rum Bianco n1/4 Triple Sec n1/4 Cognac

1

Lenzuolo

Rum Bacardi

2/3 Rum Bacardi n1/3 Succo Di Limone n4 Gocce Granatina

1

Bacardi (2)

Rum Bacardi

120 G Rum Bacardi n40 G Succo Di Limone n4 Gocce Granatina

4

Bacardi (3)

Rum Bianco

6/10 Rum Bianco Bacardi n3/10 Succo Di Limone n1/10 Granatina

1

Bacardi Cocktail

Rum Bacardi

50 G Rum Bacardi n1 Lime (succo) n2 Spruzzi Granatina

1

Bacardi Cocktail (2)

Vermouth Rosso Gancia

2/6 Amaro 18 Isolabella n2/6 Vermouth Rosso Gancia n2/6 Rum Palo Viejo nPoche Gocce Liquore Galliano Per Ser . . . >>segue

1

Baby Darling

Succo Di Arancia

4/6 Succo Di Lime n1/6 Succo D arancia n1/6 Mango Mixybar n1 Bottiglietta Tonica Schweppes Per Decorare: n3 . . . >>segue

1

Fruit And Tonic

Maraschino

2/10 Maraschino Luxardo n2/10 Ron Pampero White n2/10 Coky Drink Boero n4/10 Latte Fresco Per Guarnire: n1 C . . . >>segue

1

Bacio Proibito

Pernod

1/1 Pernod n4 Cucchiaini Cointreau n2 Gocce Angostura Per Completare: Seltz

1

Bacio Rapido

Gin

1 Tuorlo D uovo n1/2 Vino Porto n1/2 Gin n1 Spruzzo Anisette

1

Backmail

Vodka

2/4 Vodka n1/4 Crema Di Cacao n1/4 Crema Fresca

1

Barbara (4)

Sherry

1/5 Sherry n2/5 Vermouth Rosso n2/5 Whisky Per Completare: nPoco Succo D arancia

1

Chalet

Chambord

2/4 Bailey s Irish Cream n2/4 Chambord

1

Chambord Kiss

Vino Champagne

1/6 Curacao n5/6 Vino Champagne n1 Cucchiaio Succo Di Limone Per Decorare: nAlcuni Cubetti Frutta Di Stagione

1

Champagne Cobbler

Vino Champagne

2 Gocce Angostura n1 Zolletta Zucchero n9/10 Vino Champagne (o Vino Spumante) n1/10 Brandy Per Guarnire: n1 . . . >>segue

1

Champagne Cocktail

Vino Champagne

Vino Champagne n1 Zolletta Zucchero n1 Spruzzo Angostura Per Guarnire: n1 Scorzetta Di Limone

1

Champagne Cocktail (2)

Vino Champagne

2/4 Vino Champagne n1/4 Vodka n1/4 Cognac n1 Spruzzo Grand Marnier Per Servire: n1 Fetta Arancia n2 Chicchi . . . >>segue

1

Champagne Cocktail (3)

Whisky

3/10 Vermouth Dry n3/10 Whisky n2/10 Benedictine n2/10 Curacao Bianco

1

Champion

Cognac

1/5 Succo Di Limone n1/5 Chartreuse Verde n3/5 Cognac n1 Spruzzo Bitter All arancia Per Servire: n1 Fettina . . . >>segue

1

Champs

Vodka

1/3 Panna Liquida n1/3 Crema Di Cacao n1/3 Vodka Per Servire: n1 Pizzico Cacao

1

Barbarella (2)

Vino Champagne

1/2 Pesca Sciroppata n1 Ciliegina n2 Cucchiaini Maraschino Vino Champagne Freddissimo

1

Barbarella Champagne Cocktail

Brandy

2/3 Brandy n1/3 Vermouth Dry n2 Cucchiaini Liquore Maraschino n1 Cucchiaino Crema Di Menta Bianca

1

Barefoot And Pregnant

Vermouth Rosso

2/7 Vermouth Rosso n1/7 Bitter Amaro n2/7 Drambuie n2/7 Gin

1

Bariloche

 





Gin

1/3 Vermouth Dry n2/3 Gin n1 Cucchiaio Pernod n1 Spruzzo Angostura n1 Scorza Arancia

1

Barman Fizz

Whisky

3/5 Whisky n1/5 Peppermint Schnapps n2 Cucchiaini Crema Di Cacao Scura n1/5 Succo Di Limone

1

Barnstormer

Rum

2/8 Succo D ananas n1/8 Succo Di Limone n1/8 Cognac n4/8 Rum n1/2 Cucchiaio Zucchero Per Completare: Vino Ch . . . >>segue

1

Barracuda

Whisky Canadian Club

5 Cucchiai Whisky Canadian Club n1/2 Limone (succo) n1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero n1 Spruzzo Crema Di C . . . >>segue

1

Barton

Whisky

1/2 Whisky Archer’s n1/2 Vermouth Amaro Cinzano Per Decorare: n1 Oliva Snocciolata

1

Baruffino

Whisky

1/2 Vermouth Dry n1/2 Whisky Per Servire: n1/2 Fetta D arancia (o 1 Oliva)

1

Baruffo

Vermouth Amaro Cinzano

1/2 Vermouth Amaro Cinzano n1/2 Archer s Light Scotch Whisky

1

Baruffo (2)

Genziana

20 G Radici Di Genziana n50 Cl Alcool n50 Cl Vino Bianco n50 Cl Zucchero

1

Genziana Amabile

Cognac

30 G Radici Di Genziana n200 Cl Cognac n100 Cl Vino Rosso Invecchiato

4

Genziana Cocktail

Brandy

3 Cucchiaini Zucchero n6 Cl Acqua n3 Rametti Menta n2 Cubetti Ghiaccio n3 Cl Apricot n3 Cl Brandy n1 Albicoc . . . >>segue

1

George Julep

Cognac

1/3 Apricot Brandy n2/3 Cognac nAlcune Foglie Menta Zucchero Per Decorare: Frutta Di Stagione nAlcuni Ramett . . . >>segue

1

Georgia

Bitter Campari

5/10 Cachaga Nuga Ful n3/10 Vermouth Martini Bianco n2/10 Bitter Campari

1

Caro Amore

Kahlua

1/10 Artic Vodka E Liquirizia n4/10 Carolansi Crema Whisky n2/10 Cointreau n3/10 Kahlua Per Guarnire: Panna . . . >>segue

1

Carola

Brandy

2/4 Brandy Royal Stock n1/4 Crema Cacao Stock n1/4 Caffé Lavazza Club Per Decorare: n1 Limone (scorza)

1

Carolina

Vermouth Bianco

1/3 Vermouth Bianco n1/3 Triple Sec n1/3 Rum n2 Spruzzi Angostura Per Servire: n1 Foglia Insalata Verde

1

Carolina (2)

Basilico

100 G Foglie Secche Di Basilico n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Basilico

Bistorta

60 G Bistorta (radici) n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Bistorta

Brunella

30 G Brunella (pianta Fresca) n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Brunella

Canapa

40 G Canapa (semi) n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Canapa

Capelvenere

100 G Capelvenere (foglie Fresche) n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Capelvenere

Capelvenere

100 G Capelvenere (foglie Secche) n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Capelvenere (2)

Caprifoglio

20 G Caprifoglio (foglie Secche) n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Caprifoglio

Carciofo

30 G Foglie Di Carciofo n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Carciofo

Vermouth Rosso

1/3 Vermouth Rosso n1/3 Vermouth Dry n1/3 Pernod

1

Duchess (3)

Vermouth Rosso

60 G Vermouth Rosso n60 G Vermouth Dry n60 G Pernod

1

Duchess (4)

Vermouth Rosso

1/3 Vermouth Rosso n1/3 Bitter Amaro n1/3 Cognac

1

Capri

Succo Di Ananas

2/10 Succo D ananas Del Monte n2/10 Artic Pesca n2/10 Artic Limone n1/10 Fragola Drink Boero n3/10 Vino Spum . . . >>segue

1

Gemma

Caffé

6/10 Caffé Lavazza n2/10 Cognac Gaston De Lagrange n2/10 Calvados Boulard n1 Cucchiaino Miele D acacia

1

Honey Moon

Rum

4/5 Rum n1/5 Succo Di Limone n1 Cucchiaino Miele n1/2 Albume D uovo

1

Honey Moon (2)

Vino Bianco Secco

2 Parti Vino Bianco Secco n2 Cucchiai Miele Chiaro n1 Cucchiaino Burro Noce Moscata

2

Honey Punch

 


Succo Di Ananas

3/6 Gin n1/6 Spremuta D arancia n1/6 Succo D ananas n1/6 Spremuta Di Limone n1 Pizzico Zucchero A Velo n1 Sp . . . >>segue

1

Honolulu

Gin

1/6 Succo D arancia n1/6 Succo Di Limone n1/6 Succo D ananas n3/6 Gin n1 Spruzzo Angostura n1/2 Cucchiaio Zu . . . >>segue

1

Honolulu (2)

Southern Comfort

2/3 Southern Comfort n1/3 Succo Di Limone Seltz Freddo Per Decorare: nAlcune Fettine Arancia nAlcuni Cubetti . . . >>segue

1

Honolulu Cooler

Sherry

1/5 Sherry n2/5 Rum n2/5 Succo Di Pompelmo n2 Gocce Angostura Per Completare: Soda Al Limone

1

Cubano

Vodka

1/6 Parfait Amour n1/6 Cointreau n4/6 Vodka

1

Caucaso

Cognac

1/3 Chartreuse n1/3 Triple Sec n1/3 Cognac n2 Gocce Angostura

1

Cavaliere

Caffé Freddo

1/3 Caffé Freddo n2/3 Cognac

1

Café Royal Frappè

Vino Porto Rosso

1/2 Vino Porto Rosso n1/2 Gin n1 Cucchiaino Anice n1 Tuorlo D uovo

1

Alice

Vodka Keglevich

1/2 Vodka Keglevich n1/2 Vermouth Dry Martini n4 Gocce Curacao Verde

1

Alice (2)

Rum

3 Cubetti Ghiaccio n2 Cl Succo Di Limone Filtrato n5 Cl Rum Coca-cola

1

Cuba Libre (9)

Rum

1/6 Succo D ananas n1/6 Succo Di Limone n4/6 Rum n1 Spruzzo Curacao Per Servire: nAlcuni Cubetti Ananas n1 C . . . >>segue

1

Cuba Speciale

Whisky

3/10 Wild Turkey Bourbon Whisky n1/10 Southern Comfort n6/10 Ginger Ale Schweppes Succo Di Limone Granatina . . . >>segue

1

Golden Drink

Vermouth Dry

3/10 Vermouth Dry n3/10 Vermouth Dolce n2/10 Vermouth Dubonnet n2/10 Succo D arancia

1

Farfalla

GENEPÌ

300 G Alcool A 95 Gradi n20 G Genepi Delle Alpi n5 G Menta Piperita n4 G Semi Di Garofano n1 G Noce Moscata . . . >>segue

4

Genepi

Vermouth Dry

1/2 Vermouth Dry n1/2 Cherry Brandy n1 Spruzzo Kirsch n1 Spruzzo Bitter All arancia Per Servire: n1 Fetta Ar . . . >>segue

1

Bridge

Rum Chiaro

5/10 Rum Chiaro n3/10 Cherry n2/10 Crema n3 Cucchiai Ghiaccio Tritato

1

Cherry Rum

Cherry Brandy

2 Cubetti Ghiaccio n1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero n1 Limone (succo) n4 Cl Cherry Brandy Soda n3 Ciliegie . . . >>segue

1

Cherry Sour

Semi Di Cotogna

100 G Semi Di Cotogna n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Cotogna

Driade

20 G Foglie Secche Di Cicoria n100 Cl Acqua

1

Decotto Di Driade

Dulcamara

10 G Rametti Di Dulcamara Spezzettati n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Dulcamara

Dulcamara

10 G Corteccia Di Giovani Rami Di Dulcamara n100 Cl Acqua

1

Decotto Di Dulcamara (2)

 





Enula Campana

25 G Radici Secche Di Enula Campana n100 Cl Acqua

1

Decotto Di Enula Campana

Enula Campana

15 G Radici Secche Di Enula Campana n100 Cl Acqua

1

Decotto Di Enula Campana (2)

Erica

20 G Foglie Di Erica n20 G Fiori Di Erica n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Erica

Eringio

1 Pugnetto Radici Di Eringio Secche n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Eringio

Fagioli

40 G Fagioli Secchi n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Fagioli

Fave

100 G Fave Verdi n100 Cl Acqua

4

Decotto Di Fave

Caffé Ristretto

1 Albume D uovo n12 Cl Panna Da Montare n1/4 Cucchiaino Zucchero Vanigliato n10 Cl Caffé Ristretto Bollente

4

Café De Belgique

Vodka

6/10 Vodka Eristow n1/10 Get Menta Bianca 31 Gradi n3/10 Benedictine Per Guarnire: Menta

1

Mosca

Gin

1/5 Vermouth n4/5 Gin n1 Spruzzo Vino Porto n1 Spruzzo Angostura Per Servire: n1 Scorza Di Limone

1

Universale

Succo Di Ananas

2/10 Artic Vodka E Limone n2/10 Artic Vodka E Pesca n1/10 Bitter Campari n5/10 Succo D ananas Per Guarnire: . . . >>segue

1

Baby Doll

Apricot Brandy

4 Cucchiai Gin Both s n4 Cucchiai Apricot Brandy n1 Cucchiaio Granatina n2 Cucchiai Succo Di Limone Succo D . . . >>segue

1

Baby Hip

 Ricette Trovate n° 1216

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