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Un Mondo Speziato

Storia, provenienza, effetti benefici delle Spezie

Lattuga

Lattuga, Lactuca sativa
Erbacea annuale con radice a fittone ricco di radichette, da cui si sviluppa una rosetta di foglie larghe, intere e glabre. Dalla rosetta di foglie si sviluppa anche il fusto floreale che porta i fiori gialli raccolti a pannocchia. La lattuga è ricca di ferro, potassio, calcio e magnesio. È calmante, emolliente, sedativa, leggermente anafrodisiaca. Il consumo della pianta fresca aiuta in caso di anemia, nervosismo e stipsi. È inoltre utile per abbassare la pressione sanguigna.

Lavanda

Nome comune: Lavanda
Francese: Lavande
Inglese: Lavender
Famiglia: Lamiaceae
Parte utilizzata: i fiori

Lavanda (Lavanda Angustifolia):
dai suoi fiori si ottengono tannini, acido ursolico, flavonoidi ed un olio essenziale (ricco di numerosi principi attivi) che donano alla pianta un efficace azione sedativa e calmante sul SCN da utilizzare in caso di insonnia, stress e agitazione. Basta, in alcuni casi, aggiungere qualche goccia del suo olio essenziale ad una tazza di acqua calda prima di dormire per conciliare il sonno oppure utilizzare lo stesso olio per massaggi o per inalazioni in modo da alleviare i disturbi del sonno. La ritroviamo sotto forma di infusi, tinture madri, estratti secchie d essenze.
Il nome deriva dal latino lavandus =pulendo, per i Romani che usavano mettere i fiori freschi in infusione nell’acqua in cui si lavavano. Il suo nome evoca odore di pulito, sacchettini per profumare e disinfettare armadi e cassetti, saponette, acqua di colonia.
La lavanda è stata messa in relazione alle virtù e alla purezza dell’anima e al Battesimo. La sua spiga veniva utilizzata come amuleto per proteggere e propiziare fecondità e prosperità. È un’erba di energia yin, sotto il controllo della Luna, quindi di natura femminile: le sue spighe di piccoli fiori chiusi richiama l’immagine della giovane donna, la cui intera personalità deve maturare. Accompagnava infatti i corredi delle giovani spose con il suo profumo rafforzante e riequilibrante.
Nasce in terreni assolati, aridi, sassosi, nella zona mediterranea di Grecia, Italia, Francia, Spagna, Portogallo. Fiorisce a Giugno, le spighe vanno raccolte ancora chiuse, prima che il loro olio essenziale si diffonda e si disperda. Possiede proprietà antiinfiammatorie, decongestionanti, analgesiche. È un riequilibrante nervoso, rilassante, antidepressivo, antisettico, ipotensivo. È indicato per curare i disturbi del sonno, stress, cefalea, disturbi delle vie aeree. E’ indicata per curare i bambini.
Il semplice profumo dei fiori di lavanda induce un senso di tranquillità e favorisce un buon sonno. Esistono in commercio acque alla lavanda naturali, prive di additivi industriali, da spruzzare nella camera da letto o sul cuscino prima di andare a dormire. E inoltre possibile lasciare cadere poche gocce di olio essenziale di lavanda su di un fazzoletto di stoffa da tenere sul comodino, in modo che il profumo che esso sprigionerà possa aiutarvi a dormire meglio. I fiori di lavanda possono essere raccolti e lasciati essiccare oppure acquistati in erboristeria per preparare infusi da assumere per favorire un buon sonno.
La lavanda è un tonico delicato la cui azione mirata rafforza il sistema nervoso. Qualche goccia di olio di lavanda aggiunto a una tazza d acqua calda prima di dormire è indicata per tutte le persone che soffrono di problemi di sonno.
Inoltre, l olio di questa fantastica pianta può essere usato come olio massaggi o semplicemente utilizzato per via inalatoria se volete alleviare l insonnia. Quali sono le proprietà della lavanda? I fiori di Lavanda, che solitamente si utilizzano associandoli ad altre piante con le quali condividono alcune caratteristiche terapeutiche, hanno dimostrato di possedere proprietà colagoghe e coleretiche ed eupeptiche per cui possono rientrare nelle formulazioni atte a trattare la disappetenza o la mancanza d appetito, la flatulenza e la "piccola insufficienza epatica". La medicina popolare utilizza la pianta come diuretico (infuso al 10%) e spasmolitico.

Costituenti principali della lavanda:
· olio essenziale (1-3%): linalolo (25-38%), acetato di linalile (25-45%), limonene (0,1-0,5%), cineolo (0,3-1,5%), canfora (0,2-0,5%), a-terpineolo (0,3-1%), p-ocimeni
· tannini (1 2%), acido ursolico, flavonoidi, sostanze amare...
Attività principali della lavanda:
· aromatizzanti,
· antidispetiche e carminative;
· balsamiche;
· antispasmodiche,vulnerarie.
Impiego terapeutico della lavanda:
· disappetenza,
· flatulenza;
· "piccola insufficienza epatica",
· stati neurotonici degli adulti e dei bambini.

I fiori di Lavanda possiedono proprietà leggermente sedative utili nelle cefalee, nell emicrania, nella neurastenia e nell eretismo cardiaco. Tradizionalmente sono impiegati infatti nel trattamento sintomatico degli stati neurotonici degli adulti e dei bambini, in particolare nei disturbi minori del sonno. Sembra infatti che l odore dei fiori o dell essenza favorisca il sonno nell uomo. Il bagno di Lavanda è un buon coadiuvante nella distonia vegetativa.
Per uso esterno le preparazioni a base di fiori di Lavanda sono utilizzate per detergere le piaghe e localmente come antalgici nelle affezioni dell orofaringe, oltre che come collutori per l igiene della bocca. L alcolato di Lavanda si usa in frizioni contro i dolori nevralgici e reumatici così come contro il prurito. E noto inoltre che l essenza di Lavanda è utilizzata in cosmetologia e in profumeria.
Curiosità sulla lavanda:
· Per facilitare il sonno vengono confezionati cuscini alle erbe contenenti almeno il 30% di fiori di Lavanda.
Il nome deriva da lavare in quanto la pianta veniva usata per profumare liscive e bagni. I fiori secchi sono da sempre usati per profumare la biancheria e tenere lontani gli insetti.

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