Il Glossario del Vino, I Vini Italiani, Franciacorta Vini, MILL�SIME ,� Annata, con questo termine si indica l�anno di raccolta dell�uva utilizzata per la produzione di quel determinato vino. In Champagne un produttore pu� vendere millesimato un massimo dell�80% della sua produzione annuale a condizione che il vino superi gli 11 gradi alcolici e siano passati almeno 36 mesi dal tirage (vedi). Un registro apposito permette al CIVC di controllare gli Champagnes millesimati (Champagnes millesim�s).,Sommelier, Degustazioni, Enoteca, Vini DOC, Vigneto, UvaCabernet, Chardonnay, Gewurstraminer, Lagrein Rosè, Lagrein Rosso - Dunkel, Marzemino, Merlot, Muller, Thurgau, Nosiola - Riesling - Sorni, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero - Blauburgunder, Sauvignon, Schiava - Lago di Caldaro, Teroldego D o c, Uvaggi - Tagli Bordolesi, Vini nazionali, GLossario del Vino

MILL�SIME

� Annata, con questo termine si indica l�anno di raccolta dell�uva utilizzata per la produzione di quel determinato vino. In Champagne un produttore pu� vendere millesimato un massimo dell�80% della sua produzione annuale a condizione che il vino superi gli 11 gradi alcolici e siano passati almeno 36 mesi dal tirage (vedi). Un registro apposito permette al CIVC di controllare gli Champagnes millesimati (Champagnes millesim�s).

L'Esperto dei Vini
dal Sito www.massimomoretti.it

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