Il Ricettario con gli ingredienti disponibili

Hai pochi ingredienti in dispensa e non sai cosa cucinare? Questa sezione del ricettario è pensata proprio per te: grazie al Form di ricerca dedicato, puoi selezionare gli ingredienti che hai a disposizione e scoprire subito quali piatti preparare.
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Lasciati ispirare da questa ricetta:

Orecchiette Con Gamberi Del Liri E Rucola

🥕 Ingrediente principale: Rucola

🛒 Ingredienti:

1/2 Scalogno n400 G Pasta Tipo Orecchiette n200 G Gamberi Di Fiume n200 G Pomodori Maturi n1 Mazzetto Rucola Olio D oliva Extra-vergine Sale Pepe

👨‍🍳 Procedimento:

Rosolare lo scalogno nell olio e aggiungere i gamberi sgusciati. Non appena saranno appassiti, aggiungere il pomodoro fresco spellato e tagliato a dadini. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e mantecarla con la salsa ottenuta. Aggiungere l olio e la rucola tritata finemente.

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