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QUALITÀ GUSTATIVA Comune si dice di un vino di qualità gusto-olfattiva scadente e privo di qualsiasi pregio. Il gusto finale può essere sgradevole. Poco fine si dice di un vino di qualità gusto-olfattiva mediocre, con gusto finale nella norma. Abbastanza fine si dice di un vino di qualità gusto-olfattiva sufficientemente fine, con gusto finale gradevole, corrispondente alla tipologia del vino preso in esame. Fine si dice di un vino di buona qualità gusto-olfattiva, gradevolmente equilibrato e con gusto finale piacevolmente sottile ed elegante. Eccellente si dice di un vino di qualità gusto-olfattiva particolarmente distinta, caratterizzata da un gusto finale di personalità, con classe, ricchezza e complessità di sensazioni. L'Esperto dei Vini dal Sito www.massimomoretti.it Questa Definizione è stata vista n° 55 Volte |