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QUALITÀ OLFATTIVA Comune si dice di un vino dal profumo scadente e privo di qualsiasi pregio, che non suscita alcuna gradevolezza ai sensi. Poco fine si dice di un vino dal profumo che rasenta la mediocrità e la cui franchezza è mascherata. Abbastanza fine si dice di un vino dal profumo sufficientemente fine e gradevole. Fine si dice di un vino dal profumo gradevolmente distinto, franco e equilibrato. Eccellente si dice di un vino dal profumo particolarmente distinto, nel quale gradevolezza e franchezza sono componenti di spicco della propria classe, personalità e tipicità. L'Esperto dei Vini dal Sito www.massimomoretti.it Questa Definizione è stata vista n° 59 Volte |