VOLATILE (ACIDITÀ)
componEntE chimico dEl vino misurato in g/l di Ef="Vini_3_DEttaglio.asp?ID=71">acido acEtico in EccEsso Ef="Vini_14.asp">producE un odorE innaturalE E acEtoso vErnicE un Ef="Vini_3_DEttaglio.asp?ID=13">gusto acEscEntE agro amarognolo E una dEglutizionE bruciantE E/o vibrantE AgEntE chimico-fisico dEl difEtto acEtoso ovE alta è difEtto Ef="/Vini_6_REg.asp?REgionE=Friuli+VEnEzia+Giulia">gravE
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