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IL RICETTARIO

Portata: TORTE E DESSERT

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Ingrediente Principale	Ingredienti	Persone	Nome Ricetta
Pane All Anice	1 Pane All anice Rettangolare Di 300 G Gelato n1 Confezione Panna Spray Ciliegine Al Maraschino	4	Sandwiches Di Gelato
Uova	200 G Farina n40 G Zucchero n4 Tuorli D uovo n1 Limone n3 Cucchiai Grappa n1 Pizzico Sale Palline Di Zuccher . . . >>segue	4	Rose Di Pasta Fritte
Amarene Sciroppate	1 Scatola Amarene Sciroppate Snocciolate (scatole Di 450 G) - n1 Scatola Ananas Sciroppato (scatole Di 400 G . . . >>segue	4	COPPE DELIZIOSE
Cocco Grattugiato	250 G Ricotta Di Pecora - n50 G Zucchero - n50 G Cocco Grattugiato - n80 G Pinoli - n1 Cucchiaio Zucchero A . . . >>segue	4	BOCCONCINI AL COCCO
BANANA	250 G Farina - n30 G Fecola Di Patate - n1 Cucchiaino Lievito Per Dolci - n2 Banane - n200 G Zucchero - n120 . . . >>segue	4	BOCCONCINI ALLA BANANA
Uova	500 G Farina - n50 G Zucchero - n Zucchero A Velo - n3 Uova Intere - n1/2 Bicchiere Grappa - n Aroma Di Limo . . . >>segue	4	CHIACCHIERE DI CARNEVALE AL FORNO
Gelatina Di Lamponi	7 Tuorli D'uovo - n9 Albumi D'uovo - n2 Limoni - n170 G Zucchero - n2 Cucchiai Gelatina Di Lamponi - n1 Cucc . . . >>segue	4	CREMA ESTIVA
Latte	70 G Burro n70 G Farina n300 Cl Latte n100 G Formaggio Groviera n3 Tuorli D uovo n5 Albumi D uovo Pepe Bianc . . . >>segue	6	Soufflè
Caffé Forte	100 G Zucchero n1/2 Bicchiere Caffé Forte n1/2 Bicchiere Latte n5 Uova n50 G Farina n1 Noce Burro Cioccolato . . . >>segue	4	Soufflé A Caffé (2)
Burro	100 G Farina n100 G Burro n100 G Zucchero n2 Uova n200 G Marmellata Di Albicocche n200 G Crema Al Burro (v. . . . >>segue	6	Torta Vittoria Glassata
CIOCCOLATA FONDENTE	120 G Farina - n6 Uova - n300 G Zucchero - n100 G Cioccolato Fondente - n125 G Burro - n150 G Gherigli Di No . . . >>segue	4	DIOSH PITA
Ricotta	Per Le Crespelle: - n250 G Farina Bianca 00 - n Sale - n50 Cl Latte - n3 Uova - n Per Il Ripieno: - n300 G R . . . >>segue	6	DITA DI APOSTOLI
Mostarda	Farina - n Lievito - n Olio D'oliva - n Sale - n Acqua - n Mostarda	4	DOLCE CON MOSTARDA
CAFFÉ	500 G Ricotta - n1 Tazza Latte - n100 G Zucchero - n3 Tazzine Caffè Ben Forte - n2 Bicchierini Rum - n4 Bisc . . . >>segue	4	DOLCE CON RICOTTA AL CAFFÈ
BANANA	250 G Biscotti Savoiardi - n400 G Panna Montata - n150 G Zucchero - n3 Tuorli D'uovo - n3 Banane - n10 Noci . . . >>segue	6	DOLCE DI BANANE E MARRONS GLACES
Veneziana	350 G Gelato Al Cioccolato (v. Ricetta) n350 G Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) n1 Veneziana Da 1000 . . . >>segue	4	Veneziana Farcita
Ricotta	50 G Ricotta - n100 G Cioccolato Fondente - n50 G Zucchero A Velo - n Cannella - n Noce Moscata - n Frutta F . . . >>segue	4	ALBERELLO DI RICOTTA CON AGRUMI E FONDENTE
Albicocche	2 Albicocche Mature - n1 Noce Burro - n Zucchero - n Zenzero In Polvere - n Vino Bianco - n100 G Formaggio C . . . >>segue	4	ALBICOCCHE AL TEGAMINO
Albicocche	500 G Albicocche Mature - n300 G Fragole - n100 G Zucchero - n2 Arance - n1 Bicchiere Vino Bianco	4	ALBICOCCHE PRIMA ESTATE
CAFFÉ	3 Uova - n300 G Zucchero A Velo - n300 G Burro - n150 G Cacao Amaro - n600 G Biscotti Secchi - n Caffè Caldo	4	TORTA AL CAFFÈ (2)
CAFFÉ	120 G Farina - n4 Uova - n200 G Zucchero - n200 G Burro - n80 G Fecola - n1 Tazzina Caffè - n1 Bustina Lievi . . . >>segue	4	TORTA AL CAFFÈ (3)
CAFFÉ MACINATO	1 Disco Pan Di Spagna (dischi Da 400 G) - n400 G Ricotta - n150 G Zucchero - n60 G Caffè Macinato - n1 Bicch . . . >>segue	4	TORTA AL CAFFÈ (4)
CAFFÉ	120 G Farina - n4 Uova - n200 G Zucchero - n200 G Burro - n80 G Fecola - n1 Tazzina Caffè - n1 Bustina Lievi . . . >>segue	4	TORTA AL CAFFÈ (5)
CAFFÉ FORTE	2 Uova - n130 G Zucchero - n100 G Burro - n100 G Farina - n200 G Semolino - n1 Bicchiere Caffè Forte - n10 G . . . >>segue	4	TORTA AL CAFFÈ (6)
Uva Bianca Moscato	600 G Uva Bianca Moscato - n2 Albumi D'uovo - n4 Cucchiai Zucchero - n1/2 Bicchiere Vino Bianco Moscato	4	GRAPPOLETTI DI UVA ALLA NEVE
PERA	4 Pere Morbide Grandi n100 G Zucchero n200 G Panna Montata Non Zuccherata Per Decorare: Lingue Di Gatto	4	Spuma Di Pere (2)
Mandorle	600 G Panna Montata E Zuccherata n7 Biscotti Amaretti n4 Cucchiai Cacao n8 Mandorle Ricoperte Di Zucchero	4	Spumone Di Lattemiele
Uvetta	250 G Burro n250 G Farina Bianca n250 G Zucchero n4 Uova n3 Cucchiai Lievito n1 Limone (succo E Scorza Trita . . . >>segue	8	Torta Della Nonna Nani
Yogurth Intero	2 Uova n1 Bicchiere Zucchero n1/2 Bicchiere Farina n1 Vasetto Yogurth Intero n1 Bustina Lievito n4 Cucchiai . . . >>segue	4	Torta Della Salute
Pasta Sfoglia	220 G Pasta Sfoglia n150 G Burro n170 G Zucchero n2 Cucchiai Miele n6 Mele Sbucciate n1 Limone (scorza Gratt . . . >>segue	4	Torta Delle Demoiselles Tatin
Pere Kaiser	4 Pere Kaiser n30 G Burro n1 Spruzzo Rum nAlcune Scaglie Cioccolato nAlcune Palline Gelato Alla Crema (facol . . . >>segue	4	Pere Al Rum
CIOCCOLATA	220 G Farina n70 G Cacao n170 G Zucchero Semolato n120 G Burro n1/2 Bicchiere Latte n3 Uova n1 Bustina Lievi . . . >>segue	6	Trancio Al Cioccolato
Cacao	70 G Farina Bianca - n50 G Burro - n50 Cl Latte Intero - n35 G Cacao - n175 G Zucchero A Velo - n3 Uova	4	DOLCE DI CIOCCOLATA (2)
Fragole	10 Fragole - n1 Arancia - n1/2 Limone - n2 Cucchiai Yogurth Intero - n1 Cucchiaio Zucchero Di Canna - n Per . . . >>segue	4	FRULLATO DI FRAGOLE (3)
Fragole	200 G Fragole - n4 Cucchiaini Zucchero - n200 G Latte Freddo - n300 G Gelato Alla Fragola - n Per Decorare: . . . >>segue	4	FRULLATO DI FRAGOLE (4)
Fragole	300 G Fragole - n8 Cucchiaini Zucchero - n60 Cl Latte Freddo - n Per Decorare: - nAlcune Fragole	4	FRULLATO DI FRAGOLE (5)
CIOCCOLATA AMARA	50 Cl Latte - n25 G Amido - n80 G Zucchero - n100 G Cioccolato Amaro - n30 G Pistacchi E Mandorle Tritati - . . . >>segue	4	CREMA FANTASIA
Arancia	120 G Ricotta Romana - n4 Uova - n60 G Farina - n40 Cl Latte - n50 G Zucchero - n1 Arancia - n Cannella In P . . . >>segue	6	CREMA FRITTA ALLA ARANCIA
Fragole	300 G Fragole - n1 Mela - n2 Bicchieri Panna Da Montare - n Zucchero A Velo - n Maraschino	4	CREMA GELATA (3)
Ananas	1 Ananas - n150 G Ricotta - n30 G Zucchero	4	CREMA GELATA ALL ANANAS
Ananas	1 Ananas - n150 G Fiocchi Di Latte - n30 G Zucchero	4	CREMA GELATA ALL ANANAS (2)
Uvetta Sultanina	500 G Farina - n150 G Zucchero - n50 G Burro - n20 G Lievito Di Birra - n2 Uova - n1 Bicchiere Latte - n50 G . . . >>segue	6	BUCCELLATO LUCCHESE
Farina Di Cocco	12 Tuorli D'uovo - n3 Albumi D'uovo - n300 G Zucchero - n2 Cucchiai Burro - n250 G Farina Di Cocco	6	BUDINI AL COCCO
Latte	50 Cl Latte - n50 Cl Miele - n35 G Amido Di Mais - n1/2 Limone (scorza Grattugiata) - n Frutti Di Bosco Surg . . . >>segue	4	BUDINI DI LATTE E MIELE
Essenza Di Mandorle	50 Cl Latte Magro - n3 Fogli Colla Di Pesce (12 G) - n4 Gocce Essenza Di Mandorle - n2 Cucchiai Zucchero Sem . . . >>segue	4	BUDINI DI MANDORLE
Pompelmo Rosa	3 Uova - n75 G Zucchero - n1 Pompelmo Rosa - n375 G Latte - n100 G Mollica Di Pane - n4 Fragole - n Burro	4	BUDINI DI POMPELMO
Zucchine	175 G Burro n200 G Zucchero n3 Uova n2 Cucchiaini Estratto Di Vaniglia n1 Cucchiaio Scorza D arancia Grattug . . . >>segue	4	Torta Di Zucchine E Cioccolato
Nutella	500 G Pasta Sfoglia n200 G Panna n2 Cucchiai Zucchero A Velo Nutella	6	Torta Fiore Con Bocciolo Di Nutella
Uova	400 G Farina n350 G Zucchero n16 Uova n100 G Zucchero A Velo n1 Pizzico Sale	4	Savoiardi (3)
Uova	2 Uova Intere n2 Tuorli D uovo n100 G Zucchero A Velo n120 G Zucchero n1 Bustina Zucchero Vanigliato n200 G . . . >>segue	4	Savoiardi Caserecci
Mandorle	1000 G Farina n1 Tazza Olio D oliva n1 Tazza Acqua n100 G Zucchero n30 G Pinoli n50 G Mandorle n150 G Candit . . . >>segue	4	Pizza Dolce
FARINA	Farina 500 g. Zucchero semolato 150 g. Strutto 100 g. Ricotta di pecora 50 g. Lievito di birra 40 g. . . . >>segue	4	PIZZA DOLCE DI CIVITAVECCHIA
Ricotta	250 G Ricotta - n4 Tuorli D'uovo - n100 G Zucchero - n20 Cl Panna (contenuto Di Grasso 20%) - n20 Cl Latte - . . . >>segue	6	BUDINO DI RICOTTA AL CARAMELLO
Riso	100 G Riso - n50 Cl Latte - n30 G Burro - n50 G Zucchero - n3 Uova - n Cedro Candito - n Arancia Candita - n . . . >>segue	4	BUDINO DI RISO (5)
Riso	250 G Riso - n100 Cl Latte - n100 G Zucchero - n100 G Mandorle - n2 Uova - n1 Tuorlo D'uovo - n1 Cucchiaino . . . >>segue	4	BUDINO DI RISO (6)
Riso	100 Cl Latte - n160 G Riso Comune (o Riso Semifino) - n100 G Zucchero - n3 Uova Intere - n100 G Uvetta Sulta . . . >>segue	6	BUDINO DI RISO (7)
Riso	80 G Riso - n50 Cl Latte - n Acqua - n110 G Zucchero - n1/2 Cucchiaino Sale - n2 Uova - n1/2 Cucchiaino Esse . . . >>segue	4	BUDINO DI RISO ALLA FRANCESE
Farina Di Riso Integrale	120 G Farina Di Riso Integrale - n50 Cl Latte Di Soia - n2 Cucchiai Zucchero Di Canna - n1 Limone (scorza) - . . . >>segue	4	BUDINO DI RISO ALLE PERE
Uvetta Sultanina	50 Cl Caffè D'orzo - n50 G Uvetta Sultanina - n1 Limone (scorza Grattugiata) - n1/2 Stecca Vaniglia - n3 Cuc . . . >>segue	4	BUDINO DI UVETTA AL CAFFÈ D ORZO
Vaniglia	50 Cl Latte - n6 Cucchiai Zucchero - n80 G Biscotti Amaretti - n1 Baccello Vaniglia - n2 Cucchiai Cacao Amar . . . >>segue	4	BUDINO PIEMONTESE
Uova	200 G Farina Bianca 00 - n2 Uova - n1 Cucchiaio Strutto - n1 Cucchiaio Zucchero - n1 Pizzico Sale - n1/2 Lim . . . >>segue	4	BUGIE (2)
Pesche	6 Pesche - n Zucchero - n Per Lo Zabaglione: - n3 Tuorli D'uovo - n3 Cucchiai Zucchero - n3 Mezzi Gusci Vino . . . >>segue	6	PESCHE ALLO ZABAGLIONE (3)
Zucchero Semolato	1000 G Zucchero Semolato - n500 G Pasta Amara - n1 Stecca Vaniglia (o Cannella) - n1 Tavoletta Burro Di Cacao	4	CIOCCOLATA MODICANA
Cioccolato Gianduia	100 G Pasta Di Nocciola - n100 G Cioccolato Gianduia (o Gianduiotti) - n50 G Cioccolato Al Latte - n40 G Ris . . . >>segue	4	CIOCCOLATINI (2)
Fragole	7 Fragole - n1 Cucchiaio Zucchero - n4 Pugni Farina 00 - n Panna Fresca - n Burro - n Zucchero A Velo - n Ol . . . >>segue	4	DELIZIA DI FRAGOLE FRESCHE
Carote	230 G Pasta Sfoglia Già Stesa - n250 G Carote Lessate - n250 G Ricotta Freschissima - n1 Uovo - n1 Cucchiaio . . . >>segue	4	TORTINO ALLE CAROTE
BANANA	1 1/2 Cucchiaio Noce Di Cocco Essiccata - n1/4 Cucchiaino Essenza Di Vaniglia - n100 G Banane E Mele	1	COCKTAIL DI FRUTTA
BISCOTTI RIGOLI	200g di Biscotti RIGOLI Mulino Bianco, 200g mascarpone, 200g panna liquida, 150g di zucchero, 80g di burro, . . . >>segue		TORTA DI MIRTILLI
Nocciole	95 G Farina n200 G Burro n280 G Zucchero n250 G Nocciole Tostate n95 G Cacao n1 Bustina Vaniglia Zucchero A . . . >>segue	6	Torta Di Nocciole
Nocciole	200 G Farina n200 G Nocciole Tostate n200 G Zucchero n100 G Burro n1 Limone n2 Uova Latte n1 Bustina Lievito	6	Torta Di Nocciole (2)
Cedro Candito	1 Confezione Pasta Sfoglia Scongelata - n Crema Pasticciera - n2 Cucchiaini Brandy - n2 Fogli Colla Di Pesce . . . >>segue	4	DOLCE AI CANDITI
Zucchero	3 Tuorli D'uovo - n150 G Zucchero - n25 G Fecola Per Dolci - n3 Cucchiai Rum - n50 Cl Latte	4	DOLCE AL CARAMELLO
Polpa Di Cocco	100 G Farina - n100 G Zucchero - n2 Uova - n1 Bicchiere Latte - n1/2 Bustina Lievito Vanigliato - n120 G Pol . . . >>segue	4	DOLCE AL COCCO (2)
Alchermes	200 G Biscotti Savoiardi - n150 G Burro - n6 Uova - n100 G Zucchero - n1/2 Bicchiere Alchermes - n3 Cucchiai . . . >>segue	6	DOLCE ALL ALCHERMES
Ricotta	400 G Ricotta - n1 Limone - n300 G Zucchero - n300 G Farina - n3 Uova - n1 Bustina Lievito - n1 Pizzico Sale	4	CIAMBELLA ALLA RICOTTA
Cocco	Pasta Sfoglia n1 Tazza Zucchero n1/2 Tazza Fecola Di Mais O Di Farina n1 Pizzico Sale n3 Tazze Latte n3 Uova . . . >>segue	8	Torta Al Cocco
Farina Di Cocco	150 G Burro n150 G Zucchero n4 Uova n1 Bicchierino Latte n1 Bicchierino Liquore Dolce n200 G Farina Di Cocco . . . >>segue	4	Torta Al Cocco (2)
Cocco Grattugiato	350 G Farina 00 n500 G Carote n200 G Polpa Di Ananas n100 G Cocco Grattugiato n120 G Gherigli Di Noci n350 G . . . >>segue	8	Torta Al Cocco E Ananas
Panna	Per La Meringa: n200 G Zucchero n100 G Albumi D uovo n1 Pizzico Sale Per Farcire E Guarnire: n600 G Panna Da . . . >>segue	12	Torta Di Meringa E Cioccolato
Amaretti	450 G Biscotti Amaretti Sbriciolati n1 Tazza Bourbon n2 Tazze Burro n1/2 Tazza Zucchero n1/2 Tazza Zucchero . . . >>segue	4	Torta Al Bourbon
Cacao	300 G Farina n150 G Zucchero n100 G Burro n3 Uova n1 Bicchiere Latte n100 G Cacao n1 Pizzico Sale n1 Bustina . . . >>segue	6	Torta Al Cacao
Caffé	3 Uova n300 G Zucchero A Velo n300 G Burro n150 G Cacao Amaro n600 G Biscotti Secchi Caffé Forte	4	Torta Al Caffé
BANANA	2 Bicchieri Succo D ananas n2 Bicchieri Succo Di Limone n2 Bicchieri Purea Di Banane n350 G Zucchero A Velo . . . >>segue	4	Sorvete De Frutas Tropicais
Nutella	200 G Mandorle n180 G Zucchero n2 Albumi D uovo nPoca Farina n1 Bustina Vaniglina Nutella	4	Sospiri Ripieni Di Nutella
Fichi	500 G Fichi n80 G Zucchero n15 Cl Vin Santo n1/2 Limone (succo) Per Decorare: nAlcuni Lamponi	4	Sorbetto Di Fichi
Pompelmo Rosa	Per Il Sorbetto: n500 G Succo Di Pompelmo Rosa n250 G Zucchero Semolato Per I Bicchierini Di Cioccolato E La . . . >>segue	6	Sorbetto Di Pompelmo Rosa Nel Cioccolato
Prugne	500 G Prugne Rosse (santa Rosa O California) n1 Limone (succo) n250 G Zucchero n1 Bicchierino Grappa Di Prug . . . >>segue	4	Sorbetto Di Prugne
Rabarbaro	400 G Rabarbaro (piccioli Delle Foglie) n200 G Acqua n175 G Zucchero	4	Sorbetto Di Rabarbaro

Ribes	250 G Ribes Già Sgranato n1/2 Limone (succo) n150 G Zucchero	4	Sorbetto Di Ribes
Frutta Candita	4 Brioches Dolci - n100 G Panna - n2 Tuorli D'uovo - n Latte - n50 G Frutta Candita	4	BRIOCHES AI CANDITI
Albumi D'uovo	6 Albumi D'uovo - n1 Pizzico Sale Fino	4	ALBUMI A NEVE CON IL BIMBY
CIOCCOLATA	6 Uova n400 G Zucchero Semolato n50 G Zucchero A Velo n2 Cucchiai Cacao Semidolce n300 G Cioccolato Fondente . . . >>segue	8	Torta Floralie
Fichi Secchi	100 G Fichi Secchi n100 G Datteri n90 G Gherigli Di Noci n3 Cl Armagnac n500 G Pasta Frolla n100 G Burro n16 . . . >>segue	12	Torta Francese Ai Fichi
Lamponi	1 Sorbetto Al Limone (v. Ricetta) n500 G Lamponi Zucchero Brandy	4	Torta Gelata Al Limone
Gelato Al Cioccolato	2 Albumi D uovo Zucchero (2 Volte Il Peso Degli Albumi) n300 G Gelato Al Cioccolato n150 G Gelato Alla Crema . . . >>segue	6	Torta Gelata Alla Meringa
panna	Amaretti 12 Brandy 4 cucchiai Vino bianco 2 cucchiai + 1 dl Uova 2 + 2 tuorli Fecola 1 cucchiaio P . . . >>segue	4	TRIFLE
Farina	500 G Farina n20 G Lievito Di Birra Sciolto In Acqua n10 Cl Olio D oliva n10 Cl Vino Bianco n9 Cucchiai Acqu . . . >>segue	4	Taralli Pugliesi
Uova	500 G Farina n250 G Zucchero n4 Uova n150 G Burro n1 Limone n1 Pizzico Bicarbonato	4	Tarallini Dolci
Semi Di Sesamo	1 Uovo - n150 G Zucchero - n4 Cucchiai Olio D'oliva - n3 Cucchiai Latte - n300 G Farina - n1 Bustina Lievito . . . >>segue	6	FRITTELLINE AL SESAMO
Nutella	130 G Cioccolato Amaro Spezzettato n24 Cucchiai Nutella Trito Di Noci	6	Scodelline Al Cioccolato Farcite Con Nutella
Ciliegie	400 G Ciliegie - n2 Cucchiai Zucchero - n1/2 Limone - n100 Cl Vino Brachetto (o Vino Lambrusco Dolce) - n1 B . . . >>segue	4	CILIEGIE UBRIACHE
CIOCCOLATA	175 G Cioccolato Fondente n4 Uova n30 G Burro n80 G Zucchero n1 Cucchiaio Rum Panna	4	Spuma Al Cioccolato
Cioccolata	4 Tuorli D uovo n150 G Zucchero n50 Cl Acqua n400 G Cioccolata n50 Cl Panna Da Montare	4	Spuma Alla Cioccolata
BANANA	3 Banane n1 Limone n4 Cucchiai Zucchero n2 Bicchieri Latte n3 Cucchiai Ghiaccio Tritato	4	Spuma Di Banane
Caffé	120 G Caffé In Polvere n150 G Cioccolato Fondente n130 G Zucchero n4 Tuorli D uovo n20 Cl Latte n20 Cl Panna . . . >>segue	4	Spuma Di Caffé
Caffé	180 G Caffé Forte n150 G Cioccolato Amaro n150 G Zucchero n6 Uova n25 Cl Latte n3 Bicchieri Panna n3 Fogli G . . . >>segue	6	Spuma Di Caffé (2)
LIMONE	5 Uova n2 Limoni n75 G Zucchero n3 Fogli Colla Di Pesce	4	Spuma Di Limone
LIMONE	2 Limoni Grandi n2 Fogli Colla Di Pesce n5 Uova n100 G Zucchero n25 Cl Panna Montata Per La Salsa: n200 G Mi . . . >>segue	4	Spuma Di Limone Alla Salsa Calda Di Mirtilli
Mascarpone	250 G Mascarpone n1 Tazza Panna n1000 G Albicocche n2 Cucchiai Liquore All albicocca n1 Cucchiaio Zucchero I . . . >>segue	4	Spuma Di Mascarpone
Mele	400 G Mele Renette n1/2 Limone (scorza Grattugiata) n8 Cucchiai Zucchero n150 G Panna	4	Spuma Di Mele
Pesche	Per La Crema Zabaglione: n200 G Vino Marsala Secco n200 G Panna Montata n120 G Zucchero n6 Tuorli D uovo Per . . . >>segue	8	Pesche Sciroppate Con Crema Zabaglione
Datteri	300 G Pasta Frolla Pronta - n450 G Datteri - n50 G Burro - n Olio D'oliva - n Farina - n Zucchero A Velo	4	RAVIOLI DI DATTERI
Fragole	12 Bignè Già Pronti - n2 Cestini Fragole - n1 Confezione Crema Pronta Alla Vaniglia (confezioni Di 500 G) - . . . >>segue	4	FRAGOLE NEL NIDO
Fragoline Di Bosco	400 G Fragoline Di Bosco - n Vino Bianco - n Succo Di Limone - n Vino Spumante Secco - nPoco Zucchero	4	FRAGOLINE FRIZZANTI
Fragoline Di Bosco	300 G Fragoline Di Bosco - n2 Cucchiai Miele - n1 Bicchiere Vino Brachetto - n2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianc . . . >>segue	4	FRAGOLINE PROFUMATE
Lamponi	2 Bicchieri Latte - n1/2 Banana - n1 Vaschetta Lamponi - n2 Bicchieri Ghiaccio Tritato - n2 Cucchiai Zucchero	4	FRAPPÉ AI LAMPONI
Cacao Amaro	50 Cl Latte - n10 Cl Panna - n5 Cl Liquore Alla Banana - n40 G Cacao Amaro - n Per Decorare: - nAlcune Ronde . . . >>segue	4	FRAPPÉ AL CACAO CON LIQUORE ALLA BANANA
Kiwi	100 G Latte Intero Freddo - n3 Cucchiai Ghiaccio Tritato - n2 Cucchiaini Kiwi	1	FRAPPÉ AL KIWI

Mango	100 G Latte Intero Freddo - n3 Cucchiai Ghiaccio Tritato - n2 Cucchiaini Mango	1	FRAPPÉ AL MANGO
Manghi	3 Manghi - n50 Cl Latte Freddo - n8 Cucchiaini Zucchero - n2 Cucchiai Ghiaccio Tritato	4	FRAPPÉ AL MANGO (2)
Melone	1 Melone Maturo - n3 Cucchiai Zucchero - n1 Bicchiere Latte - n2 Cucchiai Panna Liquida - n1 Cucchiaio Sciro . . . >>segue	4	FRAPPÉ AL MELONE
Menta	6 Foglie Menta Fresca - n60 Cl Latte Freddo - n8 Cucchiaini Zucchero - n2 Cucchiai Ghiaccio Tritato	4	FRAPPÉ ALLA MENTA (2)
FARINA	Per 6 persone 200g di farina integrale setacciata una banana matura 125g di yogurt intero 100g di miele . . . >>segue	6	TORTA ALLA BANANA
Latte	1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - n2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - n2 Cucchiai Latte - n1 . . . >>segue	10	BACCHETTE MAGICHE
Nocciole	140 G Zucchero Semolato - n60 G Scorze D'arancia Candite Tagliate Finemente - n60 G Nocciole Macinate - n1 B . . . >>segue	4	BACI DELLE VEDOVE
BANANA	1 Banana Matura - n Zucchero - n Succo Di Limone	1	BANANE NELLA CENERE
Yogurth	120 G Burro - n150 G Yogurth - n250 G Semolino - n200 G Mandorle Pelate - n1 Cucchiaino Lievito In Polvere - . . . >>segue	6	BASBOUSA
farina	200 gr farina 1/2 cucchiaino di sale 1 bottiglietta di birra 60 ml olio di oliva 1 uovo sbattuto 1 cucc . . . >>segue	4	WAFFLES
Fiori Di Arancio	3 Uova n130 G Zucchero n20 Cl Vino Bianco Dolce n12 Fiori D arancio Succo Di Limone	4	ZABAGLIONE AI FIORI D ARANCIO
Cacao	6 Tuorli D uovo n800 G Zucchero n100 Cl Latte n200 G Alcool n50 G Cacao Amaro n200 G Vino Marsala n2 G Zucch . . . >>segue	4	Zabaglione Al Cacao
Tuorli Uovo	4 Tuorli D uovo n4 Cucchiai Zucchero n6 Cucchiai Grappa Alle Pere Williams Lingue Di Gatto	4	Zabaglione Al Liquore Di Pera
Vino Marsala	4 Uova n6 Cucchiai Zucchero n1 Bicchiere Vino Marsala	4	Zabaglione Al Marsala
Moscato	6 Uova Freschissime n4 Cucchiai Zucchero n20 Cl Vino Moscato D asti	6	Zabaglione Al Moscato
Zucchero	1 Cucchiaio Zucchero n4 Cucchiai Acqua	4	Sciroppo Di Zucchero Denso
Nocciole	Per Il Semifreddo: n2 Tuorli D uovo n150 G Zucchero Vanigliato n250 G Pasta Di Nocciole Non Zuccherata n25 G . . . >>segue	4	Semifreddo Alle Nocciole Con Salsa Profiterole
PANNA MONTATA	PER 6 PERSONE: 300 g di zucchero,1 goccia di aceto, 200 g di gherigli di noce, 350 g di panna montata, 2 cuc . . . >>segue	6	SEMIFREDDO ALLE NOCI
Castagne	125 G Zucchero n4 Tuorli D uovo n125 G Cioccolato Fondente n125 G Purea Di Castagne n3 Cucchiai Latte n30 Cl . . . >>segue	4	Semifreddo Di Castagne
Cacao	100 G Zucchero n25 Cl Latte n3 Uova n25 Cl Panna n30 G Cacao n15 G Farina n1 Cucchiaio Zucchero Vanigliato	6	Semifreddo Di Crema E Cioccolato
Marroni	400 G Marroni Spezzettati n200 G Panna Fresca n1/2 Bicchiere Latte n4 Uova n5 Cucchiai Zucchero n4 Marroni I . . . >>segue	4	Semifreddo Di Marroni

Marrons Glacés	50 Cl Panna n40 G Zucchero n6 Marrons Glacés n5 Biscotti Savoiardi n1 Cucchiaino Cacao Amaro	6	Semifreddo Di Marrons Glacés
Uva	50 Cl Panna Da Montare n180 G Miele D acacia O Millefiori n50 G Miele Di Castagno n400 G Acini D uva Misti ( . . . >>segue	4	Semifreddo Di Miele Con Insalata Di Uva E Noci
Panna Montata	60 Cl Panna Montata n100 G Zucchero A Velo n50 G Cioccolato Fondente n1/2 Stecca Vaniglia n80 G Purea Di Fra . . . >>segue	8	Semifreddo Di Panna Ai Tre Gusti
Papavero	3 Uova Intere n80 G Zucchero n400 G Panna Da Montare n80 G Papavero n80 G Miele Zucchero Vanigliato	4	Semifreddo Di Papavero
PERA	500 G Pere Zucchero Acquavite Di Pere n300 G Panna Montata Senza Zucchero n2 Limoni n500 G More Surgelate Vi . . . >>segue	4	Semifreddo Di Pere
Anguria	1 Fetta Anguria - n2 Fichi - n1/2 Banana - n1/2 Limone (succo) - n1 Bicchiere Vino Spumante - n Ghiaccio Tri . . . >>segue	4	FRULLATO D ANGURIA
Albicocche	300 G Albicocche - n200 G Mele - n10 G Latte Scremato - n Scorza Di Limone	4	FRULLATO DI ALBICOCCHE
Albicocche	400 G Albicocche - n200 G Acini Di Uva Regina - n1/2 Limone - n100 G Zucchero - n20 Cl Acqua Naturale Ben Fr . . . >>segue	4	FRULLATO DI ALBICOCCHE E UVA
Ananas	4 Fette Ananas - n1 Bicchiere Latte - n1 Cucchiaio Succo D'ananas - n2 Cucchiai Ghiaccio Tritato (facoltativo)	4	FRULLATO DI ANANAS
Fichi	1/2 Limone - n100 G Fragole - n3 Fichi Grandi Freschi - n1 Cucchiaino Zucchero Di Canna	4	FRULLATO DI FICHI E FRAGOLE
Fragole	200 G Fragole - n1 Cucchiaio Zucchero - n2 Cucchiai Panna - n1/2 Bicchiere Latte - n1 Cucchiaio Granatina - . . . >>segue	4	FRULLATO DI FRAGOLE (2)

Ricette Trovate n° 2876

Dati elaborati da www.massimomoretti.it

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