Il Ricettario
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Lavorate a lungo i tuorli con lo zucchero, unite il burro fuso, il cacao e la maizena. Tenete da parte una ventina di mandorle per decorare ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Montare il burro con lo zucchero, unire la farina e la fecola, il caffé e le uova, una alla volta, incorporandole molto bene. Infine unire il ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Pelate le mele, levate il torsolo e tagliatele a pezze Mettetele a cuocere in una casseruola con Il miele, cannella e un bicchiere di acqua ...
Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Procedimento: Pulire, tagliare a spicchi e mettere a bagno i carciofi. Tritare prezzemolo, cipolla e far rosolare in un cucchiaio di olio, unire i carciofi. ...
Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Procedimento: Portate a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata. Aggiungete un cucchiaio dì succo di limone. Immergetevi i fondi di carciofo e ...
Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Procedimento: Pulite i carciofi, lavateli e tagliateli a fettine. Scaldate in un tegame due cucchiai di olio con lo spicchio d aglio e mettetevi a rosolare ...
Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Procedimento: Pulite i carciofi, eliminate le foglie esterne e tagliateli a fettine sottili. Fate imbiondire l aglio in poco olio, aggiungete i carciofi, ...
Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Procedimento: Dividete i carciofi a spicchi e cuoceteli in acqua acidulata con limone per 15 minuti. Imburrate uno stampo da crostata, stendetevi la pasta ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Mescolare lo zucchero con le carote frullate, avendo cura di eliminare prima tutto il liquido che si formerà. Unire la farina, le uova ben sbattute, ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Preparate la crema sbattendo 2 tuorli d uovo con lo zucchero e aggiungendo la farina e il latte bollente. Mettete la vaniglia e lasciate cuocere ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: con 10 g di burro lasciato
ammorbidire a temperatura
ambiente,spennellate la tortiera e spolverizzatela
con 3 amaretti sbriciolati;
fate ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Preparazione: Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente quindi raschiate le carote, lavatele e grattugiatele sottilmente con il mixer, ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Sbollentare le mandorle, sgocciolarle, privarle della pelle, asciugarle e passarle infine nel tritamandorle. In una ciotola metto i tuorli (conservo ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Raschiare e lavare le carote, poi grattugiarle finemente. Sgusciare le uova separando i tuorli dagli albumi. Mettere i tuorli in una terrina, ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Dopo aver lavato e raschiato leggermente le carote, grattugiatele finemente e raccoglietele in un telo. Lasciate che depositino la loro acqua, ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Sbattere a spuma i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il burro fuso, le carote e le mandorle tritate, il brandy, la vaniglina, il lievito ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Tritare, intanto, le carote e le mandorle e porle a parte. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la fecola, il succo del limone e il ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Lavare e grattugiare le carote e mescolarle alle mandorle. Battere i tuorli con lo zucchero e unirvi la farina, il burro fuso, la vaniglina, ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Pulite le carote, grattugiatele finemente e impastatele in una ciotola con i tuorli delle uova (conservate l albume), la farina, il lievito, ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Spuntate le carote, pelatele, lavatele con cura, asciugatele con della carta assorbente e frullatele servendovi di un mixer da cucina. In un ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Impastate la farina col lievito, il latte, l olio e lo zucchero, lavorate l impasto aggiungendo se necessario qualche cucchiaio d acqua, poi ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Lessare le castagne precedentemente incise i modo da poterle sbucciare con facilità Fare bollire per 30 minuti. Fate ammorbidire il burro e ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Sbucciare e lessare le castagne in acqua salata. Passarle al passaverdure e mettere la purea in una terrina. Battere i tuorli con lo zucchero ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Mettete la farina di castagne in una terrina, aggiungetevi lo zucchero, l olio e il latte un po alla volta, mescolando col cucchiaio di legno ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Far rinvenire l uvetta. Mescolare la farina con la fecola e il lievito. In una terrina lavorare a spuma il burro e lo zucchero poi incorporare ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Sbucciate le castagne e fatele lessare in acqua leggermente salata. Dopo averle scolate, togliete la pellicina e passatele al passaverdura ottenendo ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: In un recipiente capiente disponete la farina di castagne, aggiungete l olio, un pizzico di sale, la scorza del limone grattugiata e il latte. ...
Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Procedimento: Lavate il cavolfiore e lessatelo al dente in acqua leggermente salata. Scolatelo, dividetelo a cimette e fatele rosolare in un tegame con lo ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Lavate le ciliegie, togliete il gambo, snocciolatele ed immergetele nel rum per mezz ora. Lavorate il burro insieme allo zucchero e poi aggiungete ...
Portata: TORTE E DESSERT
Procedimento: Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, il lievito, un pizzico di sale e le nocciole tritate. Foderate uno stampo con la carta ...
Pagina 419 di 597
... | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | ...
